Quelle est la mission du groupement d'achat de produits fermiers ?

La mission de l'association des Jardins de Baugnac est de proposer une offre en produits fermiers issue de la région. Les produits sont labellisés Agriculture Biologique dès que notre terroir permet la production régulièrement et conforme aux attentes de nos membres. Malheureusement il n'est pas possible de produire de façon biologique l'ensemble des produits que nous consommons régulièrement. Cette offre paysanne est complétée par des produits de transformateurs engagées dans une démarche de proximité, d'écoute et de qualité. Voici les base de notre circuit court alimentaire de proximité.

Cette initiative s'adresse à des habitants de l'Est de Toulouse. Nous sommes attentifs aux kilomètres parcourus par le contenu de nos assiettes, nous sommes ravis de proposer ces produits à des consommateurs engagés à soutenir les producteurs et consommer dans la mesure du possible davantage de produits fermiers issus de notre terroir. Voir ci-dessous les communes de notre rayons d'action.

50 producteurs locaux en vente chaque semaine.

Découvrez-les... Les maraîchers sont proposés chaque semaine comme notre boulanger. Les autres producteurs, les arboriculteurs, les volaillers, les éleveurs, les fromagers et crémiers sont en alternance (semaine paire/semaine impaire). Cette alternance, nous permet de vous proposer une plus grande diversité de produits, de méthodes de production, de goûts et savoir-faire. Attention, il n'y a généralement pas de viande le mardi.

D'autres produits de producteurs et/ou d'artisans sélectionnés sont proposés en complément. Notre objectif est de vous faciliter vos courses en proposant une offre de produits en direct du producteur et/ou de l'artisan.

Sans engagement !

Ce service portait par l'association des Jardins de Baugnac est sans adhésion, association collégiale. 

A l'association des Jardins de Baugnac, nous soutenons le pari d'une alimentation locale au juste prix pour le plus grand nombre. Le budget alimentaire est en régression. Dans ce contexte nous devons réapprendre à manger, à cuisiner, se réapproprier notre alimentation mais aussi en savoir davantage sur les modes et contraintes de production pour comprendre les prix proposés et fixés par les producteurs.

La saisonnalité est prépondérante lorsque vous achetez directement aux producteurs. L'offre peut varier au fil des mois. Pas d'engagement sur le contenu de votre panier, vous choisissez ce que vous souhaitez parmi les 800 produits proposés. Chaque acteur est libre dans l'écosystème du groupement ; un principe d'équité...

Pour toutes question, n'hésitez pas à contacter Franck au 06 08 07 65 70.