Bienvenue à la Ruche qui dit Oui! à Flourens

Chaque mercredi de 17h à 19h, l'association des Jardins de Baugnac anime la distribution de la Ruche qui dit Oui! avec la coopération de la commune de Flourens. Une trentaine de producteurs participent au Marché Ruche.

Cette distribution est la convergence d'un élan citoyen qui a pour principale vocation de soutenir l'agriculture paysanne et l'artisanat local de "bouche". Le principe de la Ruche qui dit Oui! est novateur dans le mesure où l'association facilite la mise en relation entre producteurs et consom'acteurs par le biais de la plateforme de la Ruche qui dit Oui! de Flourens ; un système de précommande en vente directe qui offre de nombreuses praticités comme l'assemblage de commande (pick-up) et bientôt la livraison à domicile.

Présentation de la Ruche qui dit Oui! de Flourens.

Le Marché-Ruche est un marché de Producteurs locaux, joyeux et effervescent, qui rassemble chaque semaine une communauté de citoyens-mangeurs. Vous croiserez que des producteurs à la différence d’autres places de marché qui gargouillent de revendeurs.

Teinté de l’ADN de la Ruche qui dit Oui!, authenticité, transparence, goût, équité : le marché ruche à vocation à proposer un marché revisité :

• Démarche affirmée en faveur du zéro déchet - finis les poubelles à ciel ouvert à la clôture du marché, réduction des déchets à la source en coopération avec les producteurs & offres en vrac.
• Information, animation et ateliers en lien avec la transition alimentaire, écologique - construire la société de demain & faire ensemble.

Voici les 2 grands axes de travail de l’association des Jardins de Baugnac afin d’animer les distributions de la Ruche sur le secteur de Flourens.

Cette aventure est possible grâce à la communauté de 1067 familles locavores de Flourens et ses environs et plus particulièrement à aux membres actifs.

L'offre fermière proposées chaque mercredi à Flourens.

N'hésitez pas à nous rendre visiter pour découvrir notre équipe de producteurs et les produits proposés. Comme au marché, vous pourrez faire vos emplettes en carte bleu.

Semaine impaire en vente sur place lors du Marché Ruche :

• 🥕 Fruits et légumes - Laurence Clare (62 km)
• 🍞 Pains AB - Frédéric Gouin (24 km)
• 🥩 Porc et agneau - Ferme de Saint-Laurens (40 km)
•  🍔 Food Truck cuisine végétarienne - Le V. (12 km)
• 🥩 Bœuf Black Angus ou volaille et légumes bio - Ferme de Pitelle (82 km)
• 🍮 Yaourt chèvre et dessert au lait végétal - Cœur de Biquette (55km)
• 🍐 Confitures & chutneys - la Boutique de Fanny (27km) 
• 🧷 Petits pots pour bébé - Les petits pots de Léo (35 km)
• 🍖 Canard frais et conserves - Maison Imbert (35 km)
• 🍏 Les pommes, cerises, kiwis, nectarines, fraises de la Cueillette du Bosc (25km - 2x/mois).
• 🍻 Bières N&P - Brasserie l’Arsouille (27 km)
• ☕ Cafés et thés - Mozaïc (25 km)
• 🍪 Pains et biscuits sans gluten - Mes Petites Douceurs (55 km)
• 🐌 Escargots cuisinés - Domaine Hélix (96 km)
• 🧄 Ail noir - plats, condiments et friandises - Ep Les Gourmands (39 km)
•  ✂️ Retouches et créations - Premiers Pas Couture (7 km)

 

Commande sur internet en semaine impaire puis remis lors du Marché Ruche.

• 🍷 Vins - Montagne d’Alaric (91 km)
• 🥠 Barres fruitées AB - Gourmiz' (6 km)
• 🥜 Huile, olives, arachides - Lenzi Stella (1119 km)
• 🐟 Poisson de Méditerranée - Côté Fish (208 km)
• 🍄 Champignons - If Champignons d'Aquitaine (120 km)
• 🛁 Savons au lait de jument - Equi-Valence (39 km)
• 🧴 Produits d’entretien N&P - Shimeco (193 km)

 

Semaine paire en vente sur place lors du Marché Ruche :

• 🥕 Fruits et légumes - Laurence Clare (62 km)
• 🍞 Pains AB - Frédéric Gouin (24 km)
• 🍑 Confitures - Douceurs d'ici (34 km)
• 🥧 Farines et légumes secs AB - Jean-Christophe Lapasse (11 km)
• 🐐 Fromage de chèvre - Chèvrerie du Bourg (15 km)
• 🥩 Porc et agneau - La Ferme de Saint-Laurens (40 km)
• 🧁 Pâtisserie - Gourmandise pour tous (8 km)
• 🍻 Bières - Lambda Brewing Project (11 km)
• 🍔 Food Truck cuisine végétarienne - Le V. (12 km)
• 🍖 Canard frais et conserves - Maison Imbert (35 km)
• 🍷 Vins - Domaine In Ventis (29 km)
• 🦠 Spiruline - Spiruline de l’Hers (6 km)
• 🧴 Cosmétiques - La Bulle Naturelle (42 km)
• 🍪 Pains et biscuits sans gluten - Mes Petites Douceurs (55 km)
•  ✂️ Retouches et créations - Premiers Pas Couture (7 km)

 

Commande sur internet en semaine paire puis remis lors du Marché Ruche.

• 🍑 Apéritifs et fruits secs- La Compagnie Robin (131 km) 
• 🧴 Produits d’entretien N&P - NaturAnne (130 km) 
• 🐓 Poulets - Les volailles de Riquet (53 km)
• 🐟 Truites - Pisciculture de Lavopé (70 km)
• 🥜 Huile d’olive - Vale Douro (122 km)
• 🦪 Coquillages - Camargue Coquillages (265km)

 

Les producteurs "invités" de façon très exceptionnelle :

• 🍊 Agrumes et avocats - Les fruits de Viviane (521 km)
• 🌿 Sève de bouleau & ail des ours BIO - Bio des Pyrénées (110 km)
• 🥔 Chips - Ferme de Létourville (556 km)
• 🧀 Fromage du Jura - Fruitière à Comté de Largillay (467 km)
• 🍷 Vins - Le Clos Sauvage (387 km)
• 🧀 Fromages de Savoie - Les Fromages du Fermier (455 km)
• 💜 Pruneaux - Les pruneaux du Pouchalou (101 km)

 

Le coin des créatrices à partir de mai et pour les grandes fêtes :

• ♻️ Artisanat zéro déchet, Tendance ZD (11km)
• 💫 Bijoux upcycling - Carole & Co (5 km)
• 👛 Accessoires de mode - Graines, Fibres & Formes (6 km)
• 👜 Sacs et accessoires - Célestine de Balma (5 km)

La revente sauvage de produit est interdite dans notre Marché Ruche. Au regard de la situation du monde agricole, l’idée sous-jacente étant de permettre à nos producteurs d'obtenir une rémunération équitable pour leur travail. Pour en juger, venez à leur rencontre...

Sinon commandez en ligne !

Suite à votre commande en ligne – clôture des ventes lundi soir - vous devrez vous rendre à notre marché qui se déroule chaque mercredi à partir de 17h sous la halle de Flourens pour récupérer votre commande. Les producteurs vous remettront votre commande.

En cas de difficulté pour trouver un instant suffisant pour récupérer votre commande auprès de chaque producteur, vous pouvez demander la préparation de votre commande ou solliciter la communauté de voisins pour une solution de livraison par l’entraide citoyenne.

A l’issue de votre première commande vous serez de fait membre bénéficiaire des jardins de Baugnac durant 1 an. A ce titre, nous vous invitons à rejoindre notre équipe de bénévoles actifs, Bénédicte, Olivier, Nathalie, Sandrine… Ensemble nous construisons et animons la ruche.

Dorénavant vous pouvez profiter des produits proposés par nos producteurs. Notre ruche est ressente et le choix s’étoffe de semaine en semaine. L'offre du marché ruche de Flourens diffère de notre distribution historique de Lavalette ou de la distribution du mardi à Pin-Balma.

Au plaisir de vous rencontrer sur le marché !

Franck - référent LRQDO.

Suivez-nous ! @marcherucheflourens