Découvrez la pastèque Crimson Sweet.
La pastèque Crimson Sweet est une variété de pastèque très populaire. Elle se distingue par sa chair sucrée et juteuse, de couleur rouge vif. Sa peau est vert foncé avec des rayures vert clair. La pastèque Crimson Sweet est généralement de taille moyenne à grande, et elle est appréciée pour sa saveur rafraîchissante. C'est une excellente option pour les collations estivales, les salades de fruits ou les jus de pastèque.
Pastèque Crimson Sweet, le plant.
Préparée en motte de terreau de 5x5cm à repiquer rapidement ( pleine terre, bac ou jardinière). La motte accélère la reprise du plant par rapport à l’usage du godet en plastique. Espacement : 2 m en tous sens.
A récolter de juillet à septembre.
Conseils de culture :
- Les pastèques ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer correctement. Choisissez un endroit dans votre jardin qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.
- Les pastèques préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Avant de planter, amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité.
- Espacez les plantes : Les pastèques ont besoin d'espace pour se développer. Laissez environ 2 à 3 mètres entre chaque plante pour permettre une bonne circulation de l'air et de l'eau.
- Les pastèques ont besoin d'une quantité d'eau constante pour se développer. Arrosez régulièrement, en veillant à garder le sol humide mais pas détrempé.
- Utilisez un engrais équilibré riche en azote, phosphore et potassium pour nourrir vos plantes. Suivez les instructions sur l'emballage pour savoir quand et comment fertiliser.
- Protégez les fruits : Une fois que les fruits commencent à se former, placez une paille ou un morceau de carton sous chaque pastèque pour les protéger de la pourriture.
- Les pastèques Crimson Sweet sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sonnent creux lorsque vous les tapotez doucement. Coupez-les avec un couteau propre près de la tige.
Pastèque Crimson Sweet, le fruit.
La pastèque Crimson Sweet est généralement de taille moyenne à grande, et elle est appréciée pour sa saveur rafraîchissante. C'est une excellente option pour les collations estivales, les salades de fruits ou les jus de pastèque.
Quelques recettes avec la pastèque Crimson Sweet :
- Salade de pastèque et feta : mélangez des cubes de pastèque avec des morceaux de feta, des feuilles de menthe fraîche et un filet de vinaigre balsamique.
- Smoothie rafraîchissant : mixez de la pastèque, du jus de citron, quelques feuilles de menthe et des glaçons pour obtenir un délicieux smoothie estival.
- Brochettes de pastèque et de fruits : enfilez des cubes de pastèque, des morceaux d'ananas, de melon et de fraises sur des brochettes pour une collation colorée et savoureuse.
- Sorbet à la pastèque : mixez de la pastèque avec du sucre et du jus de citron, puis congelez le mélange dans un moule à glace pour obtenir un sorbet rafraîchissant.
- Salsa de pastèque : mélangez des dés de pastèque avec des oignons rouges, du jus de citron vert, du piment jalapeño et de la coriandre pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Modalités et fonctionnement de l’auto-cueillette des Jardins de Baugnac.
Toute l'année cueillette en cours, toutes les infos sont ici.
A bientôt pour vous régaler !
@cueillettedebaugnac - Franck Terras
