Découvrez la Laitue batavia iceberg Eduardo aux Jardins de Baugnac
La laitue batavia iceberg Eduardo est une variété de laitue croquante et rafraîchissante. Elle est caractérisée par ses feuilles vertes claires et croquantes, qui sont légèrement ondulées et en forme de coupe. La laitue batavia iceberg Eduardo est facile à cultiver et peut être cultivée dans des jardins ou des pots à l'intérieur ou à l'extérieur.
Laitue batavia Iceberg Eduardo, le plant.
Préparée en motte de terreau de 2x2cm à repiquer rapidement ( pleine terre, bac ou jardinière). La motte accélère la reprise du plant par rapport à l’usage du godet en plastique. Espacement : 25 cm en tous sens.
A récolter d’avril à octobre.
Conseils de culture :
- La laitue batavia iceberg Eduardo préfère un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé. Évitez les endroits trop exposés au soleil et aux vents forts.
- Le sol doit être bien drainé et riche en matière organique. Évitez les sols trop compacts ou trop humides.
- La laitue batavia Eduardo a besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Évitez les arrosages excessifs qui peuvent entraîner la pourriture des racines.
- La laitue batavia Iceberg Eduardo a besoin d'une fertilisation régulière pour maintenir une croissance saine. Utilisez un engrais organique riche en azote pour favoriser la croissance des feuilles.
- La laitue batavia Iceberg Eduardo peut être récoltée lorsque les feuilles sont bien développées. Coupez les feuilles à la base de la plante avec un couteau bien aiguisé.
Laitue batavia Iceberg Eduardo, le légume.
La laitue batavia iceberg Eduardo est souvent utilisée dans les salades, les sandwichs et les hamburgers en raison de sa texture croquante et de sa fraîcheur. Elle est également riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain pour les repas.
Voici quelques recettes populaires utilisant la laitue batavia Iceberg Eduardo :
- Salade césar : mélangez la laitue batavia Iceberg Eduardo avec du poulet grillé, des croûtons, du parmesan râpé et une vinaigrette césar maison.
- Salade de thon : mélangez la laitue batavia Iceberg Eduardo avec du thon en conserve, des tomates cerises, des olives noires et une vinaigrette au citron.
- Burger de laitue : utilisez la laitue batavia Iceberg Eduardo comme alternative au pain dans votre hamburger. Ajoutez du fromage, des oignons grillés, des tomates et de la sauce barbecue pour un burger savoureux et sain.
- Wraps de laitue : utilisez les feuilles de la laitue batavia Iceberg Eduardo comme enveloppe pour des wraps sains et légers. Ajoutez du poulet grillé, des légumes frais et une sauce au yaourt pour un délicieux repas.
- Salade de fruits : mélangez la laitue batavia Iceberg Eduardo avec des fruits frais comme des fraises, des bleuets et des mandarines. Ajoutez une vinaigrette à base de miel et de citron pour une salade de fruits rafraîchissante et saine.
Modalités et fonctionnement de l’auto-cueillette des Jardins de Baugnac.
Saison à venir, toutes les infos sont ici.
A bientôt pour vous régaler !
@cueillettedebaugnac - Franck Terras
