Découvrez la laitue à couper Red Salad Bowl.
La laitue à couper Red Salad Bowl est une variété de laitue rouge avec des feuilles dentelées et frisées. Elle est connue pour sa couleur rouge foncé et sa saveur légèrement sucrée. Cette laitue est souvent utilisée pour les salades, les sandwichs et les wraps. Elle est également une bonne source de vitamines A et C, de fer et de calcium. La Red Salad Bowl est facile à cultiver et peut être récoltée tout au long de l'été.
Laitue à couper Red Salad Bowl, le plant.
Préparée en motte de terreau de 2x2cm. La motte accélère la reprise du plant par rapport à l’usage du godet en plastique. Prenez 3 minutes pour les rempoter immédiatement avant de les installer définitivement ( pleine terre, bac ou jardinière). Espacement 30 cm en tous sens.
La récolte s’échelonne d’avril à août.
Conseils de culture :
- Emplacement : la laitue à couper Red Salad Bowl préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombre avec un sol bien drainé et fertile.
- Arrosage : la laitue a besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Évitez de trop arroser car cela peut entraîner des maladies fongiques.
- Fertilisation : la laitue à couper Red Salad Bowl a besoin d'un engrais riche en azote pour une croissance saine. Appliquez l'engrais toutes les deux semaines.
- Récolte : les feuilles peuvent être récoltées à mesure qu'elles atteignent une taille suffisante pour la consommation. Il est préférable de couper les feuilles extérieures et de laisser les feuilles intérieures pour continuer à pousser.
Laitue à couper Red Salad Bowl, le légume.
La Laitue Salad Bowl Rouge est une laitue à couper de type Feuille de Chêne à feuilles rouges. C’est une salade tendre et croquante, à la délicate saveur de noisette.
Il existe de nombreuses recettes délicieuses à base de laitue à couper Red Salad Bowl.
Voici quelques idées :
- Salade de laitue Red Salad Bowl avec des fraises, des noix et du fromage de chèvre. Arrosez le tout d'une vinaigrette balsamique.
- Sandwich à la laitue Red Salad Bowl avec du poulet grillé, de l'avocat et de la mayonnaise épicée.
- Wraps de laitue Red Salad Bowl avec du saumon fumé, de la crème fraîche et des câpres.
- Salade de laitue Red Salad Bowl avec des tomates cerises, du concombre, des olives et du feta. Arrosez le tout d'une vinaigrette au citron.
- Smoothie vert à la laitue Red Salad Bowl, aux épinards, à la banane et aux baies.
Modalités et fonctionnement de l’auto-cueillette des Jardins de Baugnac.
Saison à venir, toutes les infos sont ici.
A bientôt pour vous régaler !
@cueillettedebaugnac - Franck Terras
